焗烤明虾的做法

焗烤明虾的做法 1.明虾剪去触角,从背部对剖开,去肠泥洗净,裹上一层薄薄地面粉备用。 2.取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化,放入作法1裹粉的明虾放入,以小火煎至表面......

  焗烤明虾的做法

  1.明虾剪去触角,从背部对剖开,去肠泥洗净,裹上一层薄薄地面粉备用。

   2.取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化,放入作法1裹粉的明虾放入,以小火煎至表面呈金黄色后,倒入白酒转大火,让酒精挥发。

   3.将作法2的明虾放进烤盘,淋上蒜香黑煳椒酱,再铺上一层切达起司片,即为半成品的焗烤明虾。

   4.预热烤箱至180℃,将作法3的半成品焗烤明虾放入烤箱中,烤约10∼15分钟至表面呈金黄色即可。

上一篇:烤肉馅意大利蘑菇的做法 下一篇:淡奶油挂汁螺旋意大利面的做法

水果沙拉

重阳节养生:老人初冬养生要注意饮食
中国饮食:吃北京烤鸭时的用餐礼仪
七夕吃什么 何不亲自动手?
中国美食:小鸡炖蘑菇
剁椒鱼头的做法
中国饮食:啤酒鸭的制作方法